venerdì 20 dicembre 2013

1 , 2 , 3......Stella !!!

DV CHALET Boutique Hotel Gourmet & Spa
 
DOLOMIEU Restaurant
Enrico Croatti
 
 
 
 Week End 3 Stelle Michelin a  Madonna di Campiglio
organizzato da Commfabrik Srl & MLBRSolograndieventi
 
 
 
 
Fuori nevica inverno
dentro si è degustata la primavera dei sapori
mancavano solo gli elfi del bosco
per completare la magia della tavola
del mondo che gira intorno alle Stelle

" Seduzioni Culinarie " by Enrico Croatti
 al Dolomieu Restaurant del DV Chalet

Quante sorprese ha portato il 2013 !

I suoi occhi raccontano nuovi progetti e di un bello ancora da creare
con la passione nelle mani e una Stella nella tasca
come
un sassolino portafortuna a ricordare l'emozione di una
Stella inaspettata
 
 
 
  

Madonna di Campiglio è, con l’uscita della guida Michelin 2014, la località alpina più stellata d’Italia. Sono TRE infatti i ristoranti che oggi hanno agguantato l’ambita Stella: l’ultimo in ordine di tempo ad essere stato insignito è il Dolomieu del DV Chalet, guidato dal trentunenne romagnolo Enrico Croatti  ( tracce di un articolo di Francesca Negri - ph Francesca Negri ) 


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