martedì 22 ottobre 2013

Sperimentazioni

DV CHALET Boutique Hotel Gourmet & Spa
 
DOLOMIEU
Enrico Croatti
 
" La tradizione è la creatività del passato
il moderno è un pensiero creativo rivolto al futuro "
 ( "Tradition is the creativity of the past  - the modern is a creative thought to the future " )
 
 
Una pioggia di idee nella cucina di
 Enrico Croatti
prendono forma in nuove sperimentazioni
 
anna
 


venerdì 18 ottobre 2013

Work in progress

DV CHALET Boutique Hotel Gourmet & Spa
 
DOLOMIEU
Enrico Croatti
 
" La tradizione è la creatività del passato
il moderno è un pensiero creativo rivolto al futuro "
 
( "Tradition is the creativity of the past  - the modern is a creative thought to the future " )
 
 
 
  il cielo nevica
sogni californiani
 
in cucina
Enrico Croatti
crea
magia
 
lavori in corso per la nuova stagione invernale 2013/14
 
 
snowing
California dreams

in the kitchen
Enrico Croatti
the new philosophy
 
work in progress for the new winter season 2013/14
 
 
ann.....a